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诗文 紫薯重阳糕
释义

紫薯重阳糕

紫薯重阳糕的用料

糯米粉 100g 粘米粉 50g
糖 20g 水 30g
紫薯泥 100g 炼乳 30g

紫薯重阳糕的做法

步骤1

把糯米粉、粘米粉、糖,混合

步骤2

把混合好的粉分一半放入30G水,搓成半干湿粉,过筛

步骤3

放入蒸锅滚水5分钟

步骤4

将紫薯泥和炼乳混合搅均,铺在蒸好的糕底上

步骤5

将剩下的粉同样加入30g水,过筛,糕粉平铺在紫薯陷上,入锅蒸20分钟

紫薯重阳糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:11:38