香炒麻辣猪耳朵
香炒麻辣猪耳朵的做法
步骤1
猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。步骤2
煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。步骤3
锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。步骤4
接着加入干辣椒爆香。步骤5
放切好的猪耳朵。步骤6
放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色。步骤7
炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可。
| 诗文 | 香炒麻辣猪耳朵 |
| 释义 |
香炒麻辣猪耳朵香炒麻辣猪耳朵的做法步骤1 猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。步骤2 煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。步骤3 锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。步骤4 接着加入干辣椒爆香。步骤5 放切好的猪耳朵。步骤6 放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色。步骤7 炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可。香炒麻辣猪耳朵的烹饪技巧 |
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