红枣南瓜鸡
秋天的养颜养生菜
红枣南瓜鸡的做法
步骤1
红枣和无花果干洗净，冷水泡40分钟
步骤2
鸡腿切块，冷水下锅焯水去血沫
步骤3
南瓜切小块
步骤4
不沾锅内倒少许油，把鸡腿煎到稍微金黄
步骤5
加入葱姜大火翻炒
步骤6
加入南瓜块，倒入泡枣的水，大火煮沸后小火炖20分钟至南瓜软即可。