| 诗文 | 豆沙面包 |
| 释义 |
豆沙面包老妈喜欢吃豆沙,家里经常会一次买好几袋存着,做包子、面包等等。 豆沙面包的做法
步骤1 把除了黄油外,面粉、糖、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、放入面包机,调到发面档,提醒声响起的时候才加入黄油。
步骤2 面包机重新启动,发面结束提醒声响起时再拿出面团。
步骤3 面团分成六个面团,排气后醒发20分钟。
步骤4 面团擀成长形。
步骤5 抹上豆沙。
步骤6 卷好。
步骤7 一层放入三个到模具里。
步骤8 放两层。
步骤9 二次发酵60分钟。刷上蛋液,170度烤35分钟。
步骤10 正在烤。
步骤11 正面。
步骤12 反面。
步骤13 分块。豆沙面包的烹饪技巧豆沙可以先拿出来用桂花酱调和一下再抹在面团上。 |
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