诗文 | 蒜香油渣 |
释义 |
蒜香油渣这个秋天过得跟夏天一样,中秋节都过去好久了,依然持续35度以上的高温,让人产生夏天跟秋天合并了的错觉,配合高温,来道火辣辣的菜吧。, 蒜香油渣的做法步骤1 新鲜油渣、豆豉、蒜头一起爆炒,香味溢出时加水,盖过所有原料,大火烧开,转中小火,加入辣椒粉。步骤2 待水快干时,加入酱油、盐,拌均匀,最后撒上葱花,装盘。这是一道下饭的好菜!蒜香油渣的烹饪技巧 |
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