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诗文 轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒
释义

轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒


每年的情人节,我和LG都不会刻意庆祝,似乎早已经过了追求鲜花、礼物和惊喜的年龄。 能和你爱的那个人牵手,并相濡以沫的走过一年又一年,其实,每天都是情人节。 仓央嘉措的诗句里曾说: 我问佛:如何让人们的心不再感到孤单?    佛曰:每一颗心生来就是孤单而残缺的 多数带着这种残缺度过一生 只因与能使它圆满的另一半相遇时 不是疏忽错过,就是已失去了拥有它的资格       我问佛:如果遇到了可以爱的人,却又怕不能把握该怎么办?    佛曰:留人间多少爱,迎浮世千重变 和有情人,做快乐事 别问是劫是缘 珍惜爱你的人,珍惜眼前的日子,认真生活:活在当下 那么,作为吃货的我们就先从小事做起吧 --- 吃好、喝好,保持健康体魄、乐观情绪! 今天做了简单的小炒: 柴鱼蛋松椒 柴鱼的独特风味犹如情人间那条隐隐的红线,将柔软的蛋和青椒缠绕在一起, 再加上那点睛的高品质生抽,最后另撒一些柴鱼片在上面,然后 就和爱人一起坐下静静的欣赏他们轻柔的舞姿吧! 原来,一道小菜竟也可以如此生动又鲜美 ……

柴鱼蛋松椒的用料

鸡蛋 3个 青椒 2个
柴鱼片 1把 生抽 2汤勺
盐 少许 糖 少许
胡椒粉 少许

柴鱼蛋松椒的做法

轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒的做法图解1

步骤1

所有材料 青椒洗净切成条,鸡蛋加少许盐和胡椒粉打散备用
轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒的做法图解2

步骤2

将柴鱼片在锅中以小火烘酥
轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒的做法图解3

步骤3

炒锅上火,加适量油,烧热,倒入蛋液边缘稍凝固后滑散,成蛋松,马上盛出
轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒的做法图解4

步骤4

原锅加少许底油下入青椒,翻炒,至表皮微微起泡时加入生抽、少许糖迅速翻炒
轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒的做法图解5

步骤5

马上倒入炒好的鸡蛋拌匀
轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒的做法图解6

步骤6

加入柴鱼片(要留下少许装盘后用)快速拌匀即可盛盘
轻舞飞扬——柴鱼蛋松椒的做法图解7

步骤7

趁热上桌并将留下的柴鱼片撒在表面,看!他们会跳舞哦!

柴鱼蛋松椒的烹饪技巧

鸡蛋要炒得嫩一点比较好吃

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更新时间:2024/11/25 21:10:04