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诗文 红烧豆角
释义

红烧豆角

红烧豆角的用料

嫩豆角 400克 胡萝卜 四分之一个
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
生抽 适量 老抽 适量
高汤 适量

红烧豆角的做法

步骤1

豆角摘洗干净焯水,胡萝卜洗净切条。锅中放油烧热加花椒、葱姜蒜爆香,加豆角炒一下,加生抽、老抽、高汤炖一会儿,加胡萝卜条,大火收汤炖熟即可。

红烧豆角的烹饪技巧

红烧豆角时加一点五花肉味道更好

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更新时间:2025/1/13 20:04:39