灰灰的凉拌皮蛋豆腐
灰灰的凉拌皮蛋豆腐的做法
步骤1
将内酯豆腐盒底一角开个小口
步骤2
用刀轻拍几下取出豆腐
步骤3
皮蛋上锅蒸2分钟取出去壳切块步骤4
将蒜泥、辣椒、生抽、鸡精、豆豉碎（可以加香菜末）调成酱汁
步骤5
食用时淋在皮蛋上即可