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诗文 豆干炒韭菜
释义

豆干炒韭菜

豆干在菜市场,超市都能买的到,值得一提的是这道菜的豆干是自己做的,干豆腐压成豆干切小块后用排骨汤炖入味,放在冰箱里,想吃的时候拿出来一块,很方便。

豆干炒韭菜的用料

豆干 韭菜
鸡精

豆干炒韭菜的做法

豆干炒韭菜的做法图解1

步骤1

豆干切小块,因为我做的想让他入味,所以压的不实,能看到一层层纹理。
豆干炒韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜切好。
豆干炒韭菜的做法图解3

步骤3

锅内放油,油热后将豆干翻炒,加盐和鸡精。
豆干炒韭菜的做法图解4

步骤4

倒入韭菜,待韭菜变软后出锅,这个过程时间很短。
豆干炒韭菜的做法图解5

步骤5

做好了

豆干炒韭菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:08:42