失败牛轧糖补救(麦芽糖版)
第一次做牛轧糖就失败了，糖浆熬的温度不够，做出来软绵绵的，粘油纸，扔掉又浪费，于是…
失败牛轧糖补救(麦芽糖版)的做法
步骤1
把粘着油纸的牛轧糖放在烤盘上，进烤箱130度烤约20分钟，中途拿勺子弄一点出来，室温冷却后感受硬度，到自己喜欢的硬度即可按照正常步骤冷却切块。失败牛轧糖补救(麦芽糖版)的烹饪技巧
此法缺点就是做出来的牛轧糖会发黄。不过不影响味道。
| 诗文 | 失败牛轧糖补救(麦芽糖版) |
| 释义 |
失败牛轧糖补救(麦芽糖版)第一次做牛轧糖就失败了，糖浆熬的温度不够，做出来软绵绵的，粘油纸，扔掉又浪费，于是… 失败牛轧糖补救(麦芽糖版)的做法
步骤1 把粘着油纸的牛轧糖放在烤盘上，进烤箱130度烤约20分钟，中途拿勺子弄一点出来，室温冷却后感受硬度，到自己喜欢的硬度即可按照正常步骤冷却切块。失败牛轧糖补救(麦芽糖版)的烹饪技巧此法缺点就是做出来的牛轧糖会发黄。不过不影响味道。 |
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