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诗文 啤酒大虾
释义

啤酒大虾

啤酒大虾的用料

小龙虾 青辣椒
小米椒 洋葱
大葱 芹菜
啤酒一瓶 酱辣椒
大蒜 生姜
花椒 鸡精
料酒 老抽

啤酒大虾的做法

步骤1

小龙虾去虾线放盐加水泡(主要是为了清洗小龙虾身上的脏物质)一定要清洗干净喔!

步骤2

锅里放油(多量),将清洗的小龙虾倒入锅中翻炒油炸一遍至颜色变红后捞起。

步骤3

捞起后锅中剩油,开小火放入酱辣椒、花椒粒(吃得麻的可多放)、青辣椒、小米椒、蒜瓣、生姜。将汁炒香!

步骤4

倒入炒红的小龙虾,翻炒,加入鸡精,翻炒1分钟之后,加入啤酒一瓶,等到啤酒烧干之后加入香芹菜叶,翻炒后装盘即可

啤酒大虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:29:20