诗文 | 啤酒大虾 |
释义 |
啤酒大虾啤酒大虾的做法步骤1 小龙虾去虾线放盐加水泡(主要是为了清洗小龙虾身上的脏物质)一定要清洗干净喔!步骤2 锅里放油(多量),将清洗的小龙虾倒入锅中翻炒油炸一遍至颜色变红后捞起。步骤3 捞起后锅中剩油,开小火放入酱辣椒、花椒粒(吃得麻的可多放)、青辣椒、小米椒、蒜瓣、生姜。将汁炒香!步骤4 倒入炒红的小龙虾,翻炒,加入鸡精,翻炒1分钟之后,加入啤酒一瓶,等到啤酒烧干之后加入香芹菜叶,翻炒后装盘即可啤酒大虾的烹饪技巧 |
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