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诗文 素炒秋葵
释义

素炒秋葵

素炒秋葵的用料

秋葵 6个 杏鲍菇 1个
红椒 1个 蒜头 4个
盐 1勺 生抽 5ml
蚝油 15ml 色拉油 30ml

素炒秋葵的做法

步骤1

将秋葵斜切成块状,杏鲍菇滚刀切小块,红椒切片,蒜头拍扁切泥

步骤2

锅中加适量色拉油,待油温合适时加蒜泥少许煸香后先下杏鲍菇炒至略出水发软。
素炒秋葵的做法图解3

步骤3

加入红椒和秋葵一起煸炒几分钟,加盐,生抽少许继续翻炒,再加入剩余蒜泥和蚝油翻炒后出锅即可。

素炒秋葵的烹饪技巧

菜中辅料用量依据各人口味自行调整。不可做为制作依据哦

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更新时间:2024/11/22 8:51:19