诗文 | 番茄汤通心粉 |
释义 |
番茄汤通心粉番茄汤通心粉的做法步骤1 把番茄,土豆,洋葱洗净,土豆切丁,番茄切块,洋葱切条,放一旁备用。 烧开水,放入土豆过一下然后捞起。步骤2 把锅烧热,加入黄油(没有黄油的亲也可以用玉米油橄榄油,但黄油的味道比较香喔~)融化后放入番茄炒一下变软后,再加入洋葱土豆翻炒,再加入少量水煮软材料。步骤3 接着加入番茄酱,少量的盐和糖,把食材煮到有点浓稠的感觉(ps.这里可以加入少量的浓汤宝去煮喔,味道会变更赞喔。浓汤宝的口味你可以自己选择我貌似用得是老母鸡的味道)步骤4 把水烧开,加入刚煮好的材料,先煮一下,等土豆差不多变软就加入通心粉,这个时候可以试试味,如果不够的话还是可以补够的,嘻嘻~调味结束,开吃吧!番茄汤通心粉的烹饪技巧番茄的数量其实可以按照自己的喜爱度去加,如果自己喜欢吃酸的可以加多一个番茄少加点番茄酱,这样做出来的汤会偏酸一点。另外,芝士粉是可加可不加的,不加芝士粉的番茄汤就是平常的那种番茄蔬菜汤,加了的话就会稍微浓稠一点,所以可以根据自己的喜爱去选择加或不加。 |
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