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诗文 芝士鸡蛋焗牛油果
释义

芝士鸡蛋焗牛油果

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加州是一个很神奇的地方,一年到头顶着个大太阳,难得下一场大雨,可爱的加州人民就不懂开车了,车祸频出撞得稀巴烂!一方水土养一方人,也许就是因为阳光充足,万物生长,无论是人还是各种动植物,似乎比我们都大了好几个size! 看着马路上那些大屁股,让一直自卑的我忍不住得意起来,在这我永远只穿S号! 在加州居住的墨西哥人颇多,所以墨西哥餐厅也随处可见。墨西哥人最爱用各种豆类和蔬菜做成不同的泥,用饼沾着吃。自己最爱点的就属以牛油果为主材料的蘸酱,加州的牛油果口感软绵,带着特别清香。浓稠的芝士和牛油果与蛋黄搅打在一起,肥厚的口感配合着加州凉爽的空气,真觉得哪怕自己变成一只肥猪也心甘情愿呢! 那么,就来做一款用芝士牛油果与鸡蛋搭配的早餐吧。牛油果的肥厚配合芝士与鸡蛋的营养,小身材里藏着大能量哦!

芝士鸡蛋焗牛油果的用料

百吉福芝士片 1片 牛油果 半个
鸡蛋 1个 熏火腿肉 少许
盐 少许

芝士鸡蛋焗牛油果的做法

芝士鸡蛋焗牛油果的做法图解1

步骤1

准备好需要的所有原材料。
芝士鸡蛋焗牛油果的做法图解2

步骤2

将牛油果切开去核,用勺子把果肉周围轻轻挖开一个大小合适装入一个鸡蛋的洞。
芝士鸡蛋焗牛油果的做法图解3

步骤3

将鸡蛋敲入牛油果里,撒上稍许盐。
芝士鸡蛋焗牛油果的做法图解4

步骤4

将芝士切小块,轻轻撒在鸡蛋上。
芝士鸡蛋焗牛油果的做法图解5

步骤5

将熏火腿肉切丁,平底锅炒香,一同撒在鸡蛋顶部。
芝士鸡蛋焗牛油果的做法图解6

步骤6

烤箱预热160度,入烤箱烘烤15分钟。

芝士鸡蛋焗牛油果的烹饪技巧

●牛油果选用8分熟的即可。 ●如果洞挖的不够大,可以减掉一些蛋白。 ●烘烤期间注意观察,如果表面的芝士开始融化并变成金黄色,那就代表可以出炉啦!时间可以自己调整,因为牛油果软硬不一。

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更新时间:2024/11/26 0:15:07