芝士鸡蛋焗牛油果
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加州是一个很神奇的地方,一年到头顶着个大太阳,难得下一场大雨,可爱的加州人民就不懂开车了,车祸频出撞得稀巴烂!一方水土养一方人,也许就是因为阳光充足,万物生长,无论是人还是各种动植物,似乎比我们都大了好几个size! 看着马路上那些大屁股,让一直自卑的我忍不住得意起来,在这我永远只穿S号!
在加州居住的墨西哥人颇多,所以墨西哥餐厅也随处可见。墨西哥人最爱用各种豆类和蔬菜做成不同的泥,用饼沾着吃。自己最爱点的就属以牛油果为主材料的蘸酱,加州的牛油果口感软绵,带着特别清香。浓稠的芝士和牛油果与蛋黄搅打在一起,肥厚的口感配合着加州凉爽的空气,真觉得哪怕自己变成一只肥猪也心甘情愿呢!
那么,就来做一款用芝士牛油果与鸡蛋搭配的早餐吧。牛油果的肥厚配合芝士与鸡蛋的营养,小身材里藏着大能量哦!