冰皮月饼

冰皮月饼的用料

步骤1

冰皮粉加水混合，搅拌到看不到粉就OK

步骤2

加入白油，此步骤是为了让皮不粘手

步骤3

把皮碾成饺子皮一样，然后把买来的馅料包起来，比例大概是皮30g，馅料25g左右

步骤4

包完后，表面粘点糯米粉，模具内部也粘点，此步骤为了让月饼顺利脱膜

步骤5

把月饼放进模具里压

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。