| 诗文 | 酸辣土豆丝 | 
| 释义 | 酸辣土豆丝酸辣土豆丝的做法步骤1将土豆去皮切细丝,放入冷水中浸泡 步骤2将土豆丝捞起放入烧开的热水中,煮一分钟,随即捞起放入冷水中浸泡 步骤3将土豆丝捞起 步骤4冷锅热油将切好的蒜、葱、辣椒放入,再加入盐,炒至葱泛点金黄立即收锅。   步骤5将炒熟的调料放入土豆丝中,再加入生抽、白醋、香油适量,搅拌均匀,即可上桌!!! 酸辣土豆丝的烹饪技巧 | 
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