蒜炒红米苋

蒜炒红米苋的用料

红米苋一把	大蒜头 5-6瓣
盐	植物油适量

步骤1

米苋剪去根部洗净，蒜头去皮用刀背拍一下；

步骤2

炒锅烧热，准备半碗开水；

步骤3

油热后先下蒜头爆香，然后将米苋和开水同时下锅；

步骤4

大火快速翻炒后，下盐调味，炒匀后即可出锅。

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