蒜炒红米苋
蒜炒红米苋的做法
步骤1
米苋剪去根部洗净，蒜头去皮用刀背拍一下；
步骤2
炒锅烧热，准备半碗开水；
步骤3
油热后先下蒜头爆香，然后将米苋和开水同时下锅；
步骤4
大火快速翻炒后，下盐调味，炒匀后即可出锅。