自制冰淇淋
用料非常简单，不过味道相当不错，偶尔给自己生活添加点情趣，很不错哦
自制冰淇淋的做法
步骤1
将蛋黄与白砂糖，用筷子打到匀称，接近乳白色，再将煮沸得牛奶浇在上面，迅速，边倒边搅拌，然后在一块儿煮到微沸。
步骤2
待其温度散后，在冰箱冷冻，出来就会有此类效果自制冰淇淋的烹饪技巧
蛋黄搅拌一定要匀称，沸腾时间不宜过长，免得变成蛋花汤