咖喱牛肉饭
喜欢吃咖喱 也喜欢吃牛肉 那就正好一块儿煮啦~
咖喱牛肉饭的做法
步骤1
第一步处理牛肉 顺着肉上的纹理切成跟手指一样粗细的条状 然后再条状对半切 接着找个空碗放入切好的牛肉 加些淀粉酱油和蒜头 搅拌均匀腌半小时 （腌肉的图片忘记拍啦~）
步骤2
胡萝卜和土豆切块 切的时候注意看手啊 我今天就切到手了 流了非常多血 非常多 所以切块的时候 小心 小心 小心 接着找个锅 把胡萝卜和土豆丢下去炒一炒（图片又没拍 下次我一定好好拍照写菜谱儿）
步骤3
另起一锅稍微炒下刚刚腌的牛肉 又没拍步骤图（捂脸）从网上找了一张炒牛肉的图片 但是图里油太多了啊 不要放那么多油的
步骤4
接着往炒胡萝卜和土豆的锅里加入半碗椰浆（我买的是图上这种咖喱 里边有配椰奶粉的 用热水冲一冲就好了）椰浆沸了之后加入咖喱酱 稍微焖一下 土豆软了才好吃！ 然后加炒好的牛肉进去一起炒一炒就可以出锅啦
步骤5
加米饭 摆盘 一点香菜点缀 好吃！
步骤6
啊~ 来一口咖喱牛肉饭的烹饪技巧
牛肉腌久一点才好吃 土豆焖久一点才好吃 用刀的时候注意看手x3