蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
步骤1
红薯粉条用开水浸泡15分钟！剪短，沥干，撒花椒粉，辣椒粉，白糖！
步骤2
夹心猪肉剁碎成肉末！
步骤3
香菜切小段，香葱切葱花，大蒜剁碎！
步骤4
坐锅烧热给菜籽油烧辣下豆瓣酱，蒜蓉爆香！这道菜容易吃油，油少了不好做也不好吃！
步骤5
给肉末煸炒成白色！
步骤6
给料酒煸炒一分钟，给老抽，白胡椒粉煸炒1分钟！
步骤7
给粉丝翻炒一分钟给盐巴，鸡粉，麻油，翻炒两分钟关火出锅！
步骤8
盛盘，撒葱花，点缀香菜！蚂蚁上树的烹饪技巧
根据个人口味酌情加减调料用量！