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诗文 太阳蛋
释义

太阳蛋

吐司很大,往往一个要吃好几天,做成太阳蛋,解决了吐司消耗慢的问题。

吐司煎蛋的用料

厚吐司 两片 生鸡蛋 两颗
盐 适量 黑胡椒 适量

吐司煎蛋的做法

太阳蛋#haollee烘焙课堂#的做法图解1

步骤1

吐司切厚片,中间挖洞,不要挖穿。放入鸡蛋,盐,黑胡椒
太阳蛋#haollee烘焙课堂#的做法图解2

步骤2

烤箱预热220度,放入吐司,200度15-20分钟
太阳蛋#haollee烘焙课堂#的做法图解3

步骤3

当蛋白不再晃动的时候,蛋黄即是溏心,想吃全熟就再烤几分钟。
太阳蛋#haollee烘焙课堂#的做法图解4

步骤4

咬一口~好香!趁热吃吧~

吐司煎蛋的烹饪技巧

晃动烤盘,蛋白不再晃动,蛋黄就是溏心了,如果不喜欢溏心,再多烤五分钟就好了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:12:22