诗文 | 麸皮豆沙包 |
释义 |
麸皮豆沙包
麸皮豆沙包的做法步骤1 准备好西贝的麸皮、面粉和酵母。步骤2 混合在一起步骤3 加入水揉成团步骤4 盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大步骤5 在面板上均匀分成7份,因为我的蒸屉一层可以放7个。步骤6 红豆加水用高压锅压20分钟以后加入适量白糖和30g黄油炒干,搓成50g一个的团。步骤7 取一个面团压扁,擀圆。步骤8 包裹一个豆沙,收口,用手搓圆。步骤9 蒸屉里垫油纸放上去,醒20分钟。步骤10 蒸锅上汽后放进去,蒸20分钟,好了以后不要打开,焖个三五分钟,再打开即可。步骤11 成品图步骤12 成品图步骤13 成品图麸皮豆沙包的烹饪技巧 |
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