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诗文 冰糖葫芦
释义

冰糖葫芦

酸酸甜甜的…瞬间有了儿时的记忆…

冰糖葫芦的用料

山楂 1盒 冰糖 300g
开水 300g 竹签 6根

冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂用盐水泡了冲洗干净,我没有去籽,因为儿时吃山楂最爱把籽一颗一颗吐掉…哈哈…好无聊的感觉!
冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

洗干净的山楂可以晾干,也可以用厨房纸擦干,我是急性子,所以是擦干的…然后用竹签串好…
冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

还没做好看着就很有食欲了…有没有…
冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

等量的开水加入冰糖,别搅拌,中小火熬,糖化了后用小火熬至糖水颜色微黄了…用筷子蘸点糖放冷水里30秒,拿出来后脆脆的,不沾牙就可以放山楂裹糖衣了…。
冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

在糖里裹两圈迅速拿出来放烘培油纸或者刷了油的平面上…
冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

好好吃!
冰糖葫芦的做法图解7

步骤7

美味儿!

冰糖葫芦的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 10:40:13