家常版～紫菜包饭
家常版～紫菜包饭的做法
步骤1
蒸熟米饭，加入适量寿司醋味液、盐，搅拌均匀。待用。
步骤2
鸡蛋打散，平底锅内刷油，煎成鸡蛋饼，切丝。
步骤3
开水里加一点盐，木耳菜稍微焯一下。（其实什么青菜都可以）
步骤4
火腿和黄瓜切条，拿出专用紫菜。酱类，我选择了番茄酱和青芥。
步骤5
铺好竹帘，放一层保鲜膜，铺上紫菜。
步骤6
铺一层米饭，压实。（带上一次性手套，或者直接用手。手上弄点水，可防止米饭沾手。）
步骤7
靠下方，铺上菜。最后挤上番茄酱。
步骤8
卷起来，要卷紧，太松容易散开。
步骤9
切
步骤10
装盘
步骤11
后来用了鸡蛋丝、胡萝卜、海米、牛油果，包了三鲜的，同样美味。
步骤12
白色沙拉酱。
步骤13
番茄酱与牛油果的搭配。
步骤14
三角家常版～紫菜包饭的烹饪技巧
我是做为早餐了。没有专门准备，所以菜都是家里搜腾出来的。其实没有固定非要用什么菜什么酱，想吃什么就放什么啦。量也没有固定的，根据口味自己放。真心简单。