七味蒜泥白肉
七味蒜泥白肉的做法
步骤1
将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起.步骤2
再另备锅煮水,水滚下葱、姜、八角、酒，然后熄火,将肉放入热水中,盖上锅盖焖约20分钟至熟。依肉大小,薄厚决定时间.步骤3
取出后放凉,(可泡冰水去油)切成薄片后放在黄瓜薄片铺盘上.再淋上蒜泥及特制辣沾酱,撒七味粉.
| 诗文 | 七味蒜泥白肉 |
| 释义 |
七味蒜泥白肉七味蒜泥白肉的做法步骤1 将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起.步骤2 再另备锅煮水,水滚下葱、姜、八角、酒，然后熄火,将肉放入热水中,盖上锅盖焖约20分钟至熟。依肉大小,薄厚决定时间.步骤3 取出后放凉,(可泡冰水去油)切成薄片后放在黄瓜薄片铺盘上.再淋上蒜泥及特制辣沾酱,撒七味粉.七味蒜泥白肉的烹饪技巧 |
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