四珍小白菜
四珍小白菜的做法
步骤1
小白菜洗净，用手撕成大小适中的片，牛肉切丝，香菇洗净去蒂，海米洗净，玉米粒洗净；步骤2
将小白菜用开水焯熟，捞出控干水分，装盘备用；步骤3
起锅放油，将牛肉丝炒熟后，加入香菇和玉米粒同炒，放适量的酱油、盐，翻拌均匀，出锅前用水淀粉勾薄芡；步骤4
将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。
| 诗文 | 四珍小白菜 |
| 释义 |
四珍小白菜四珍小白菜的做法步骤1 小白菜洗净，用手撕成大小适中的片，牛肉切丝，香菇洗净去蒂，海米洗净，玉米粒洗净；步骤2 将小白菜用开水焯熟，捞出控干水分，装盘备用；步骤3 起锅放油，将牛肉丝炒熟后，加入香菇和玉米粒同炒，放适量的酱油、盐，翻拌均匀，出锅前用水淀粉勾薄芡；步骤4 将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。四珍小白菜的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。