五香带鱼
五香带鱼的做法
步骤1
将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。步骤2
将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量，混合一起制成调味汁。步骤3
锅内放清水（以末过带鱼为宜），加调料汁用大火烧沸，放入炸好的带鱼，大火收汁至浓稠即可装盘。
| 诗文 | 五香带鱼 |
| 释义 |
五香带鱼五香带鱼的做法步骤1 将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。步骤2 将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量，混合一起制成调味汁。步骤3 锅内放清水（以末过带鱼为宜），加调料汁用大火烧沸，放入炸好的带鱼，大火收汁至浓稠即可装盘。五香带鱼的烹饪技巧 |
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