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诗文 蒜蓉虾仁娃娃菜
释义

蒜蓉虾仁娃娃菜

蒜蓉虾仁娃娃菜的用料

鲜虾 250克 娃娃菜 1棵
大蒜 少许 葱 少许
姜 少许 酱油 少许

蒜蓉虾仁娃娃菜的做法

步骤1

虾仁去泥肠,洗净,用酱油和姜汁腌制10分钟

步骤2

.娃娃菜一剖为四,洗净沥干;

步骤3

锅中添入适量水,加少许盐,烧开后将娃娃菜焯熟,沥干水分,摆盘;

步骤4

.大蒜去皮,起成末,备用;

步骤5

.炒锅内倒入橄榄油烧热,放入腌好的虾仁煸炒至变色,下蒜末炒香,放入葱花,加入少许水稍煮,用水淀粉勾芡方可关火

步骤6

将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用

蒜蓉虾仁娃娃菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:21:43