焦糖牛奶布丁
焦糖牛奶布丁的做法
步骤1
将白砂糖放进锅中煮到棕红色再加入一碗热开水
步骤2
将煮好的焦糖液倒入玻璃瓶中步骤3
将鸡蛋打好到起泡为止步骤4
煮沸牛奶，再加入适量的糖，要稍微甜一点喔步骤5
将牛奶缓缓倒入蛋液中且慢慢搅拌
步骤6
将上一步的倒入玻璃瓶中，并用保鲜膜封好瓶口，防止水蒸气倒流
步骤7
用锅煮沸水后小火蒸15分钟就大功告成