诗文 | 猪肉炒榨菜 |
释义 |
猪肉炒榨菜猪肉炒榨菜的做法步骤1 剁好猪肉,加入生粉、盐、鱼露、味精(适量),然后搅匀,加入一点冻开水。步骤2 热好锅后,下适当油,等有冒烟后就把放好调料的猪肉抄到半生熟,备用。步骤3 把榨菜炒热,再加入炒到半生熟的猪肉一起炒,把猪肉抄熟后就可以上碟了。猪肉炒榨菜的烹饪技巧 |
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