【希腊酸奶酱】牛油果金枪鱼芒果沙拉
【希腊酸奶酱】牛油果金枪鱼芒果沙拉的做法
步骤1
芒果牛油果去皮，切小块。 牛油果切法网上很多教程，用小刀从中间沿着核隔一圈后，像扭可乐瓶一样，扭开，横竖刀后用勺子挖出即可步骤2
包菜切细条，过水烫熟，放入冰水中，保持脆度步骤3
熟鸡蛋去壳，蛋白切丁，蛋黄金枪鱼搅拌在一起成泥，金枪鱼本来就有盐味，不用再加盐
步骤4
希腊酸奶酱：酸奶倒两圈橄榄油，加盐，黑胡椒粉，柠檬汁，柠檬皮刨丝若干，搅拌均匀
步骤5
讲所有材料摆入碗中，加酱汁拌匀
步骤6
成品！