| 诗文 | 牙签肉 |
| 释义 |
牙签肉特别开胃下饭的一道菜,还可以当下酒菜零食,肉肉这么吃吃的很过瘾! 牙签肉的做法
步骤1 瘦肉切成2厘米左右厚度的肉片
步骤2 放入调料抓匀,腌2O分钟
步骤3 腌制好的肉用牙签串好
步骤4 锅里注油七成热放八牙签肉炸至变色
步骤5 留底油放入生姜,大蒜,辣椒炒香
步骤6 放入牙签肉快炒2分钟既可。牙签肉的烹饪技巧调料可根据自已的口味的调整。 |
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