牙签肉
特别开胃下饭的一道菜，还可以当下酒菜零食，肉肉这么吃吃的很过瘾！
牙签肉的做法
步骤1
瘦肉切成2厘米左右厚度的肉片
步骤2
放入调料抓匀，腌2O分钟
步骤3
腌制好的肉用牙签串好
步骤4
锅里注油七成热放八牙签肉炸至变色
步骤5
留底油放入生姜，大蒜，辣椒炒香
步骤6
放入牙签肉快炒2分钟既可。牙签肉的烹饪技巧
调料可根据自已的口味的调整。