胡萝卜干炒蛋
胡萝卜干是四川的朋友寄给我的！据说在四川用胡萝卜干可以做很多好吃的菜！呵呵！！
胡萝卜干炒蛋的做法
步骤1
三个鸡蛋打成蛋液，放点盐一起打！
步骤2
蛋液做好备用
步骤3
把胡萝卜干用开水泡开
步骤4
胡萝卜干切成小块，用油盐炒熟，待用！
步骤5
大火把锅烧热，然后把火调最小，加油入锅，然后加入蛋液！蛋液遇到热锅会马上行程蛋饼，这时用筷子慢慢翻动！直到鸡蛋炒熟！最后放入胡萝卜干翻炒片刻，一盘胡萝卜干炒蛋就可以装盘上桌了！