诗文 | 乐乐自家菜--草菇丝瓜西红柿汤 |
释义 |
乐乐自家菜--草菇丝瓜西红柿汤西安这几天红色气温预报,要达到40°C的高温,人是受不了了,准备进山避暑呀!去菜市场采购吃的东西,看见了草菇,就决定买点做汤,配点丝瓜是不错的选择。 乐乐自家菜--草菇丝瓜西红柿汤的做法![]() 步骤1 由于在户外东西没有在家方便,使用大祸。我们用的小气炉,小锅。这次带的小锅也就是一人份的的量,所以一饭盒的汤分三次完成,才够4人喝。步骤2 草菇在河水里洗净,切片,用油煸香,加点盐,放丝瓜炒一会儿,加开水,丝瓜煮熟倒到饭盒里。步骤3 西红柿加点油炒一会儿,加盐,开水,熟后倒到饭盒里。步骤4 再根据大家所需,开水烧开,倒到饭盒里,把三次的汤混匀即可。![]() 步骤5 汤里除了原料外,只有盐是调味品,可这汤真的很鲜美。关键是科学的烹饪方法,最大限度的保留了食材的原生态味道。乐乐自家菜--草菇丝瓜西红柿汤的烹饪技巧坐在河边,手忙脚乱的,照片顾不上拍,汤也拍了个残羹,对不起大家了。在家做就简单了,一次就搞定了。 |
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