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诗文 奶奶的味道之辣干萝卜
释义

奶奶的味道之辣干萝卜

小时候奶奶每天5点就要起床去菜市场卖菜,菜前一天晚上就要准备好,想想我那时都没有帮奶奶分担多少,特别是每次吃到这些奶奶做过的菜心里真的好怀念又内疚,好想奶奶

奶奶的味道之辣干萝卜的用料

萝卜 2个 水辣椒 适量

奶奶的味道之辣干萝卜的做法

步骤1

萝卜切条(切丁也可以)晒7成干,1CM左右宽差不多,太粗会边上干了里面没干,太细又容易晒干就嚼不动

步骤2

晒好的萝卜条用水冲一下沥干,加入适量水辣椒搅拌就可以了
奶奶的味道之辣干萝卜的做法图解3

步骤3

放点油到锅里炒几下就可以出锅了,或者烧点油用油扑一下也可以,不要放盐,水辣椒已经够咸了

奶奶的味道之辣干萝卜的烹饪技巧

萝卜不要晒太干了,这个真的太简单了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:49:33