诗文 | 胡萝卜鸡蛋薄饼【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告1】 |
释义 |
胡萝卜鸡蛋薄饼【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告1】很高兴能得到格兰仕世界首创“百变金刚”立式电烤箱KWS13E18X-F10M的试用,因为暑假,小侄儿来家里小住一段时间,这款烤箱给我带来了更多的欢乐,刚收到烤箱的时候,小侄儿比我还开心,看着这款与众不同的烤箱问过不停,摸摸、瞧瞧、好奇的问道:姑姑:“这个能做饼干吗?能烤羊肉吗?能烤大虾吗?可不可以做披萨?豆角(豆果)真好!我也想叫妈妈去豆角学做菜。。。哈哈~他总是把豆果网叫成豆角网。今晚用烤箱做了一道蜜汁五花肉和胡萝卜鸡蛋薄饼,烤箱同时完成的两道美食,大大节省了时间和能源。 胡萝卜鸡蛋薄饼的做法![]() 步骤1 格兰仕“百变金刚”立式电烤箱体型小巧,充分利用空间。功能却非常强大。顶部BBQ”类似于平底煎锅功能,在烤食物的同时,还可以制作煎饼或煎鸡蛋、五花肉、薄牛扒之类的美食。非常实用,也节省能源。![]() 步骤2 还专门配置了独有上盖组件、塔形烤鸡罩、塔形烤架、肉串叉、取鸡钩、转盘等配件,满足“百变”的全能烧烤需求。最特色的设计当属上盖可分离,方便从上面拿取食物和清洁内腔,更能随时转变成铁板烧和烧烤模式。![]() 步骤3 食材图:胡萝卜、鸡蛋、芹菜叶、面粉。![]() 步骤4 胡萝卜去皮洗净、刨成丝。![]() 步骤5 胡萝卜丝在平底锅里炒干水分,炒熟。![]() 步骤6 用一个大盆盛起面粉、加上鸡蛋。![]() 步骤7 倒进切好的芹菜叶、炒好的胡萝卜丝。![]() 步骤8 加上盐、鸡粉、少量清水搅拌均匀。![]() 步骤9 第一次使用烤箱时,先把所有配件清洁一遍,抹干水分。空烤预热10分钟。![]() 步骤10 趁烤箱预热时,顶部可以煎薄饼了,烤盘刷一遍食用油。![]() 步骤11 倒下调好的薄饼糊,薄薄一层铺在烤盘里。![]() 步骤12 设置210度、15分钟烤五花肉。![]() 步骤13 顶部煎薄饼遮上盖,受热更快。烤五花肉的同时煎饼也在滋滋作响。![]() 步骤14 时间到,五花肉烤好后薄饼也同步熟透![]() 步骤15 关掉电源,稍稍冷却后取出食物![]() 步骤16 铲起装盆,开动吧~~胡萝卜鸡蛋薄饼的烹饪技巧煎饼尽量摊薄一些,容易熟透。预热的过程中顶部可以先工作。胡萝卜先炒熟口感更好。 |
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