诗文 | 雪菜火腿丁面面 |
释义 |
雪菜火腿丁面面雪菜火腿丁面面的做法步骤1 原料各种切丁,你们感受下,这酱料真的是很容易做!步骤2 青豆,先拿水焯一下,断生即可步骤3 雪菜,我用的是从龙爪树的川办买来的雪菜泡菜,川菜中的泡菜真是起香利器啊!步骤4 蒜小火爆香,之后放雪菜,加老干妈小火炒制,喷香后可以依次放火腿丁、青豆和青茄丝,然后加入盐、糖和香油,这就可以起锅啦!好吃到没朋友。 抱歉,全程没人帮忙拍照,为了不把菜炒糊,所以没拍流程图!劳烦你们脑补一下雪菜火腿丁面面的烹饪技巧 |
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