油筋包饭

步骤1

1.首先准备好食材，将油豆腐从里往外翻，里面豆渣放入碗中。 2.将肉沫，葱花，姜沫，糯米，虾干(切碎)和翻出的豆渣拌匀，加入盐，香油，蚝油，生抽。 3.将拌好馅塞入豆泡中，放入锅中隔水蒸大火30分钟后小火再蒸30分钟后即可。