拌木耳 爽口木耳 酸甜麻口 下饭好吃
拌木耳的做法
步骤1
木耳泡发，热水中焯一下。
步骤2
切好葱姜蒜，我喜欢吃姜，不喜欢的，可以不放。
步骤3
焯好的木耳要控水哦！
步骤4
锅中放油。
步骤5
小火，放入葱姜蒜（蒜放一半），炸制葱油。放入少量花椒粉。
步骤6
注意！葱油热后，先关火！放入黑木耳，放入剩下一半蒜，加入1勺盐，2勺糖，3勺酱油，4勺醋，在锅中搅拌均匀！为什么要倒入炒菜锅中呢？因为木耳太多啦，放在盘子里拌不开~
步骤7
别忘记放入我们的花椒油哦！提鲜的话，放入鸡精！拌木耳的烹饪技巧
别看样子不咋地，吃起来很好吃的！可以的话，放入点小香葱，香菜，红色的柿子椒，就更有卖相啦！