韭菜鳝丝
韭菜鳝丝的做法
步骤1
鳝丝去肠步骤2
肠子就这样。。。血不用去掉步骤3
韭菜切段，姜切末，蒜切末
步骤4
油热了，姜蒜炒出香味，鳝丝下锅，翻炒两下，放酱油和醋。翻炒均匀。步骤5
放少量水，煮开步骤6
推入韭菜，继续烧开，放入适量盐。可以出锅了。
步骤7
虽然过程中的画面不美，可成品是这样的，色香味俱全…韭菜鳝丝的烹饪技巧
醋去腥，一定要放