西芹贝柱
西芹贝柱的做法
步骤1
西芹去叶洗净切成块浸水里备用，新鲜贝柱洗净后用料酒泡着备用。
步骤2
冷锅热油，待油热后倒入沥干水分的西芹煸炒。
步骤3
炒5分钟后加入沥干料酒的新鲜贝柱再一起翻炒。
步骤4
根据自己口味加入适量的料酒，盐，糖，鸡精调味，然后再收干一些汁水就可以了。
步骤5
清爽可口的西芹贝柱就做好了。