凉拌银鱼秋葵
V和J去旅游，一次偶然的机会试点了这道菜。可以说是一道充满幸福回忆的菜呢O(∩_∩)O~
凉拌银鱼秋葵的做法
步骤1
先把秋葵放入清水中洗净，可用干净的牙刷把身上的毛毛去除一些些。
步骤2
锅中放入一些食用油，然后汆烫个一分半钟，喜欢脆点的亲们可以稍微减少时间哦~
步骤3
立即放入凉水（冰水更佳）中，即可保持颜色翠绿，口感也会清爽些~
步骤4
将耗油，酱油，醋，白糖分别加入半碗水中调匀，锅中放入食用油，爆香蒜末姜丝，加入调好的酱汁，煮开稍微收汁后盛起放凉。
步骤5
分别放入秋葵、银鱼仔和酱汁 搅拌均匀。
步骤6
耶，装盘！so easy~凉拌银鱼秋葵的烹饪技巧
现在是秋葵的季节，营养丰富，可多食用哟~