印式咖喱鸡

这是我白吃不厌的一道菜，很简单，很开胃。

印式咖喱鸡的用料

步骤1

油烧热，爆香蒜姜末。

步骤2

倒入鸡肉翻炒，至变色，水气收干

步骤3

鸡肉炒至水气干，放入洋葱，翻炒，直至洋葱变软变透明。

步骤4

加入去皮的西红柿。

步骤5

翻炒3-5分钟。香味出

步骤6

加热水淹没过鸡肉，可以多加慢慢熬

步骤7

开始加香料了，我用的这个，一样一勺，如果没有的话，大家可以用十三香代替。

步骤8

加姜黄两勺

步骤9

香叶几片加入

步骤10

辣椒粉一定要磨成粉末状，用量多少视口味定。

步骤11

锅烧开以后，加入红萝卜，红萝卜煮到半熟之后加切好的土豆块。慢慢熬，起锅前加盐和味精，等到汤汁变浓稠，土豆和萝卜软透就可以起锅了，加入香菜和葱更美味噢。

步骤12

做好了，配上一碗米饭，太美味啦

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