芝士蛋糕
芝士蛋糕的做法
步骤1
奶油奶酪隔水融化顺时针搅拌到均匀无颗粒感，黄油隔水融化待用；蛋黄打散与黄油分别分次加入奶油奶酪，过筛加入低筋粉与淀粉混合物；蛋白里分三次加入细砂糖湿性发泡加入奶油奶酪混合物里，；倒入模具里（模具四周均匀涂抹黄油），轻轻震几下，上下火150度45分钟，隔水烤芝士蛋糕的烹饪技巧
蛋白要湿性发泡，倒扣十秒不洒哦
| 诗文 | 芝士蛋糕 |
| 释义 |
芝士蛋糕芝士蛋糕的做法
步骤1 奶油奶酪隔水融化顺时针搅拌到均匀无颗粒感，黄油隔水融化待用；蛋黄打散与黄油分别分次加入奶油奶酪，过筛加入低筋粉与淀粉混合物；蛋白里分三次加入细砂糖湿性发泡加入奶油奶酪混合物里，；倒入模具里（模具四周均匀涂抹黄油），轻轻震几下，上下火150度45分钟，隔水烤芝士蛋糕的烹饪技巧蛋白要湿性发泡，倒扣十秒不洒哦 |
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