诗文 | 抹茶蜜豆马芬 |
释义 |
抹茶蜜豆马芬糖跟豆子自己根据以及情况添加,我放足了,很美味,老妈吃了一个,蛮香的,稍腻,因为老妈不喜欢甜。可以做六个。 抹茶蜜豆马芬的做法步骤1 首先主材料混合,过筛,放一旁备用,黄油软化。鸡蛋手动打散。步骤2 电动打蛋器低速打散黄油,之后加入砂糖,先拌匀,然后电动打蛋器,打至膨发。步骤3 鸡蛋分多次,每次少量加入黄油中,黄油与蛋液充分融合再下一次加入蛋液。最后应为乳膏状。(我自己是半固体状态)步骤4 在打好的黄油中,分两次加入筛好的粉和牛奶,用刮刀拌匀。半好的,应为半固体,面粉略显粗糙状。(感觉太干可加入少量牛奶)步骤5 开烤箱180度预热。然后面糊中放入蜜豆,拌匀,倒进模具中,七分满。表面少撒蜜红豆装饰。步骤6 入预热好烤箱,上下火,180度,20分钟左右(因为各自烤箱不一样,最后几分钟大家看一下,各自斟酌)步骤7 成品,我的有些过了,烤箱里没灯,晚上做的,看不清。抹茶蜜豆马芬的烹饪技巧180度20分钟,根据烤箱不同,时间可调。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。