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诗文 面包机烤蛋塔
释义

面包机烤蛋塔

丫头说想吃夜宵,指名要吃甜的,热的。想到前几天我买的蛋塔皮还没用过,决定今天试试,而且是用面包机试,我这算创新么?祈祷一次成功!

面包机烤蛋塔的用料

冷冻蛋塔皮 4个 鸡蛋 1个
绵白糖 10g 淡奶油 20ml
牛奶 15ml 玉米淀粉 2g

面包机烤蛋塔的做法

面包机烤蛋塔的做法图解1

步骤1

蛋塔皮拿出,室温下解冻约15-20分钟。
面包机烤蛋塔的做法图解2

步骤2

材料,超简单
面包机烤蛋塔的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入绵白糖打散,加入奶油,牛奶搅拌均匀,这时候我觉得似乎塔水有点稀了,于是自作主张加玉米淀粉2g,搅拌成无颗粒状。
面包机烤蛋塔的做法图解4

步骤4

塔水过筛。
面包机烤蛋塔的做法图解5

步骤5

过筛后的塔水分入解冻后的蛋塔皮
面包机烤蛋塔的做法图解6

步骤6

放入面包桶。遗憾的是只能放三个,就这样还洒了点塔水出来。
面包机烤蛋塔的做法图解7

步骤7

启动烘烤程序,时间设定成20分钟,实践告诉我差的远呢,时间到后我又设置了一个同样的程序,还是欠火候,于是又加了五分钟。
面包机烤蛋塔的做法图解8

步骤8

单下的这个,我放微波炉用大火2分钟,2分钟的加,八分钟后成功。丫头说很好吃。
面包机烤蛋塔的做法图解9

步骤9

面包机的蛋塔千呼万唤始出来,卖相还不咋的,不过蛋塔馅料似乎比微波炉版的要细腻。

面包机烤蛋塔的烹饪技巧

事实证明,没有烤箱的孩纸伤不起。虽然是成功了,对烤箱来说只要十几分钟的事硬是被我整到四十五分钟。苍天啊,賜我一个烤箱吧!

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更新时间:2024/12/26 13:18:11