干煸茄子
干煸茄子的做法
步骤1
先将茄子切成小块 青椒切成圈 姜蒜切成片 少许花椒备用步骤2
加入鸡油 待油锅热后加入茄子 花椒 小火翻炒步骤3
茄子稍软后加入青椒姜片蒜片 「一加了蒜整道菜都香了有木有」步骤4
加入少许盐 少许鸡精 等到茄子都软了之后就可以起锅装盘了
步骤5
成品图干煸茄子的烹饪技巧
依个人情况而定 因为茄子很吸油 就可以多放些
| 诗文 | 干煸茄子 |
| 释义 |
干煸茄子干煸茄子的做法步骤1 先将茄子切成小块 青椒切成圈 姜蒜切成片 少许花椒备用步骤2 加入鸡油 待油锅热后加入茄子 花椒 小火翻炒步骤3 茄子稍软后加入青椒姜片蒜片 「一加了蒜整道菜都香了有木有」步骤4 加入少许盐 少许鸡精 等到茄子都软了之后就可以起锅装盘了
步骤5 成品图干煸茄子的烹饪技巧依个人情况而定 因为茄子很吸油 就可以多放些 |
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