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诗文 麻酱凉面
释义

麻酱凉面

喜欢的凉面,在家尝试了一次,还是很好的,很方便。

麻酱凉面的用料

鸡蛋面 两人量 青菜 适量
麻酱 醋 2勺
葱丝、黄瓜、香菜 料酒 1勺
盐 适量 生抽 1勺

麻酱凉面的做法

麻酱凉面的做法图解1

步骤1

将葱。黄瓜。切丝,香菜切碎。
麻酱凉面的做法图解2

步骤2

鸡蛋面下锅煮开后,浸入凉水中。
麻酱凉面的做法图解3

步骤3

包菜切丝下锅抄熟,也可加入其它青菜。像麻酱中加入醋,料酒,盐和生抽。到入面中。
麻酱凉面的做法图解4

步骤4

搅拌均匀即可。

麻酱凉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:05:51