巴東牛肉

去巴里島玩時，本來想去廚藝教室玩玩，不過我猜我娘應該也會想去。有點苦惱，因為廚藝學校上課都是講英文，我娘如果也去我大概也可以不用玩，只有當翻譯員的份。朋友的姐姐和我聊完後，提議：不如到我公婆家學吧，我婆婆也很會煮喔。而且妳會不會做水餃皮，我婆婆想學怎麼做水餃。 當然，以前在法國發神經時什麼東西都搞出來過，水餃，一片小蛋糕。 於是我們第二天早上逛了逛kuta區後，就前往她婆婆家報到。 她婆婆是潮州人，只會說潮州話和印尼話。有著一張臉盤尖尖的瓜子臉，很清瘦修長，牛奶巧克力的皮膚，不知道為什麼感覺摸起來會很咕溜的感覺，我注意到她的手指頭，很纖細很長。 我回來後翻到鹽田兒女這本書，立刻把女主角明月跟她婆婆的身影重疊上。不但身材長相敍述很類似，手非常巧，很聰明，天生天養，什麼事情看人家做二遍，她接手過來就立刻可以做得更好。 個性十分傳統，雖然自己很能幹，但仍以夫為天，非常疼愛兒孫，好用的好吃的都先留給孩子孫子，很有四五十年前傳統女人的伶俐細緻。 她講得潮州話跟閩南話的類似度大概七成，和我娘完全溝通無礙。早早已經把材料準備好，要教我們做好吃的「巴東牛肉」。