黑芝麻沙琪玛
黑芝麻沙琪玛的做法
步骤1
面粉+鸡蛋揉成光滑面团盖保鲜膜醒30分钟后擀成薄面片，三折，切细长条，入油锅炸至微黄，放入容器中步骤2
同时另起一锅熬糖浆，冰糖+水同时放入，小火烧开，等糖水变稠约原来一半时，放入蜂蜜，用小勺搅匀，小火熬至起泡，用拇指和食指沾一点糖浆，可拉出丝即可步骤3
取一方形容器，四壁及底部涂油后撒上黑芝麻和花生碎步骤4
将熬好的糖浆迅速倒入炸好的1中，快速用铲子拌匀后放至准备好的方形容器中，压平即可步骤5
彻底冷却后切块即可
| 诗文 | 黑芝麻沙琪玛 |
| 释义 |
黑芝麻沙琪玛黑芝麻沙琪玛的做法步骤1 面粉+鸡蛋揉成光滑面团盖保鲜膜醒30分钟后擀成薄面片，三折，切细长条，入油锅炸至微黄，放入容器中步骤2 同时另起一锅熬糖浆，冰糖+水同时放入，小火烧开，等糖水变稠约原来一半时，放入蜂蜜，用小勺搅匀，小火熬至起泡，用拇指和食指沾一点糖浆，可拉出丝即可步骤3 取一方形容器，四壁及底部涂油后撒上黑芝麻和花生碎步骤4 将熬好的糖浆迅速倒入炸好的1中，快速用铲子拌匀后放至准备好的方形容器中，压平即可步骤5 彻底冷却后切块即可黑芝麻沙琪玛的烹饪技巧 |
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